Normalement, nous avons une routine en ce qui concerne le petit-déjeuner et nous préparons toujours la même chose. Chez RecetasGratis, nous avons pensé qu'il était temps d'innover et de préparer quelque chose d'un peu plus spécial pour commencer la journée avec énergie et bonne saveur. Les toasts à l'avocat du petit-déjeuner se préparent en 10 minutes et nous apportent une grande quantité de protéines, de vitamines et de graisses saines dont nous avons besoin pour affronter notre journée.
Ces toasts à l'avocat contiennent également de la poitrine de dinde cuite, mais elle peut être remplacée par une autre saucisse comme du jambon sucré ou, si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez les accompagner de quelques tranches de tomate ou d'un peu de tofu fumé, par exemple.
Comment faire du pain grillé à la dinde et à l'avocat :
Nous rassemblons tous les ingrédients pour préparer le toast à l'avocat et à la dinde.
On commence par griller le pain aux flocons d'avoine au grille-pain. Nous avons choisi du pain à l'avoine qui contient plus de fibres, mais vous pouvez utiliser tout autre type de pain que vous aimez.
Nous préparons une crème d'avocat pour les toasts. Pour ce faire, coupez l'avocat en deux, versez la pulpe dans un bol et écrasez-la à l'aide d'une fourchette. Assaisonnez de sel et de poivre et saupoudrez d'un peu de citron pour qu'il ne s'oxyde pas.
On ajoute quelques gouttes de sauce piquante ou de Tabasco au guacamole maison et un peu d'huile d'olive pour bien lier la sauce.
On étale le guacamole sur les toasts de pain d'avoine (on en met une généreuse couche). Comme vous le savez, l’avocat possède de nombreuses propriétés bénéfiques et est riche en graisses saines.
Pour finir, on dépose dessus quelques tranches de dinde cuite et on saupoudre de graines de sésame noires et blanches. Le sésame, en plus de décorer, donne une très bonne saveur au plat et contient une grande quantité de fer.
Vous avez déjà vu que ces toasts à l'avocat sont prêts en 10 minutes et sont parfaits si vous recherchez un dîner décontracté et léger ou un petit-déjeuner sain. Si vous avez aimé les toasts à l'avocat et à la dinde, vous serez sûrement intéressé par le wrap au houmous et à l'avocat, une autre option idéale pour le dîner.
Si vous avez aimé la recette du Toast à l’avocat et à la dinde, nous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de canapés.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 335 kcal
-
Protéine : 16 g
-
Matière grasse : 22,5 g
-
Glucides : 24 g
-
Fibres : 7g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez une photo de votre recette de toasts à l'avocat et à la dinde
