Recette de Picadillo aux pommes de terre

Faites cuire les carottes et les pommes de terre, coupez-les en carrés.

Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent et ajoutez la viande.

Continuez à frire jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, ajoutez du sel et du poivre.

Vous devez mélanger la tomate avec l'ail et le vinaigre, la passer sur la viande.

Laissez bouillir 5 minutes et ajoutez les légumes avec 1/2 tasse d'eau.

Laissez cuire encore cinq minutes pour assaisonner la sauce et servir.

Accompagnez-le de riz blanc.

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 46 kcal

• Protéines : 3 g

• Matière grasse : 3 g

• Glucides : 22,5 g

• Fibres : 3,8 g