Les pâtes à la sauce aux cacahuètes sont un plat végétalien très original et différent. Pour préparer cette sauce, nous n'utiliserons que des cacahuètes, du basilic, de l'huile et un peu de chapelure végétalienne, que si vous ne suivez pas un régime végétalien, vous pouvez remplacer par n'importe quel type de pain.
La saveur des cacahuètes au basilic est une saveur fraîche et délicieuse, alors conservez cette recette pour la réaliser juste au moment où vous voulez bien manger mais n'avez pas le temps, car vous aurez ces macaronis à la sauce aux cacahuètes prêts en moins de 10 minutes !
Comment faire des pâtes à la sauce aux cacahuètes :
La première étape sera de préparer tous les ingrédients pour préparer nos pâtes à la sauce végétalienne aux cacahuètes.
Cette sauce maison aux cacahuètes et au basilic donnera une saveur incroyable à notre plat de macaronis. N'oubliez pas que pour cette recette étape par étape, vous pouvez utiliser n'importe quel type de pâtes courtes.
On commence par cuire les pâtes, pour ce faire on met une casserole d'eau à ébullition et quand c'est fait on ajoute les macaronis avec quelques gouttes d'huile et de sel.
Vérifiez le temps de cuisson recommandé par le fabricant de pâtes, vous obtiendrez ainsi des pâtes al dente.
D'autre part, hachez finement l'ail et le basilic. Il suffit de hacher les cacahuètes avec précaution, elles n'ont pas besoin d'être parfaites, la bonne chose est que vous pouvez sentir les morceaux de cacahuètes.
Pour faire la sauce aux cacahuètes, mettez le basilic, l'ail, 4 cuillères à soupe d'huile, les cacahuètes et la chapelure dans un bol. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Nous mélangeons très bien et vérifions la saveur de notre sauce pour pâtes végétalienne, ajoutons plus de sel ou de poivre si vous le jugez nécessaire. Nous réservons jusqu'au moment de servir les pâtes.
Lorsque les pâtes sont prêtes, mettez le tout dans un bol, mélangez et servez. Ces pâtes à la sauce aux cacahuètes sont idéales à l'heure du dîner ou pour résoudre le menu du jour lorsque vous n'avez pas le temps de cuisiner.
Et si vous aimez les plats à base de cacahuètes ou de cacahuètes vous pouvez réaliser une autre recette comme :
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 84 kcal
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Protéine : 21 g
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Matière grasse : 61 g
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Glucides : 58 g
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Fibres : 5g
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