Dans cette recette, nous allons réaliser une option délicieuse et différente, avec des saveurs et des textures orientales qui ne laisseront personne indifférent. Ce sont des nouilles de riz avec un filet de bœuf sauté aux légumes, oserez-vous ? Eh bien, passons en revue étape par étape que nous détaillons dans RecetasGratis.net pour préparer ces nouilles de riz sautées à la viande.
Comment faire des nouilles de riz sautées au bœuf :
La première étape pour réaliser notre recette de nouilles de riz consiste à préparer les ingrédients.
Hydratons les pâtes de riz. Pour ce faire, ajoutez suffisamment d'eau dans un bol et ajoutez les nouilles de riz.
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez l'huile, les lanières de poivre ou de paprika et la carotte.
Ajoutez l'oignon long coupé en plumes ou en rondelles et faites revenir encore quelques minutes.
Ajouter le filet de bœuf en carrés ou en lanières moyennes, au choix, avec un peu de sel, de poivre noir et de pâte d'ail au goût ; faire revenir quelques minutes.
Une fois les ingrédients précédents sautés, ajoutez la sauce soja, le vin rouge et les nouilles de riz hydratées. Il est important d'ajouter un peu de sucre à notre recette pour équilibrer les saveurs et pour que la préparation soit moins acide.
Une fois que le liquide de la sauce dans la recette a réduit, ajoutez le persil frais finement haché et c'est prêt à servir.
Servir la recette des nouilles sautées avec de la viande en ajoutant un peu de graines de sésame dessus. Si vous souhaitez plus de recettes de pâtes et avez des commentaires ou des préoccupations, écrivez-nous. Apprécier!
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 45 kcal
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Protéines : 22,5 g
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Matière grasse : 1 g
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Glucides : 62,5 g
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Fibres : 3,8 g
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