Les spaghettis bolognaises sont l’un des classiques de la cuisine italienne les plus appréciés à travers le monde, et en plus d’être faciles à cuisiner, ses ingrédients sont accessibles. Cependant, nous n’avons pas toujours le temps nécessaire pour réaliser une sauce bolognaise 100 % maison, et nous choisissons de préparer d’autres recettes plus rapides. Eh bien, David More partage dans RecetasGratis une simple étape par étape pour apprendre à préparer des spaghettis à la bolognaise avec des tomates frites, nous faisant ainsi gagner un temps considérable. De même, il nous offre une alternative à la recette traditionnelle de pâtes italiennes, en incorporant des œufs au plat dans le plat et des épices détaillées ci-dessous.
Continuez à lire et découvrez comment préparer des spaghettis à la bolognaise pour 4 personnes, vous allez les adorer !
Comment faire des spaghettis à la bolognaise avec des tomates frites :
Pour commencer à préparer la sauce bolognaise des spaghettis, assaisonnez la viande et faites-la frire dans l'huile chaude. Quand c'est prêt, ajoutez la tomate frite et mélangez bien.
Lorsque la sauce est presque prête, ajoutez du sel, du sucre et du poivre au goût. On ajoute du sucre pour réduire l'amertume produite par la tomate. De cette façon, les spaghettis à la bolognaise seront à la fois moelleux et savoureux.
A part, mettez une casserole d'eau bouillante pour cuire les spaghettis avec une pincée d'huile pour qu'ils ne collent pas. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la sauce bolognaise.
Et enfin, les œufs sont au plat ou à la coque, toujours au goût. En ce sens, vous pouvez choisir de préparer un œuf au plat par personne ou deux. Et si vous voulez cuisiner des œufs au plat sans huile, ne manquez pas la recette de RecetasGratis.
Au moment de servir les spaghettis à la bolognaise dans l'assiette, ajoutez éventuellement une pincée d'origan. Et c'est tout !
Si vous avez aimé la recette des Spaghetti Bolognese aux tomates frites, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Spaghetti.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 602,5 kcal
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Protéines : 31,5 g
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Matières grasses : 31,5 g
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Glucides : 52,5 g
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Fibres : 3 g
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