Les tequeños ou bâtonnets de fromage sont une entrée traditionnelle de la cuisine vénézuélienne et colombienne. Les réaliser à la maison est très simple et ravira aussi bien les adultes que les enfants, car c'est un véritable délice. Prenez note des ingrédients et apprenez avec RecetasGratis.net comment préparer étape par étape les tequeños au fromage vénézuélien.
Comment préparer des tequeños au fromage vénézuélien :
La première étape pour préparer des tequeños au fromage vénézuélien sera de saupoudrer une pincée de farine sur une surface lisse et propre. Sur cette surface, étalez la pâte pour tequeños à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, jusqu'à ce qu'elle soit très fine, et coupez des bandes de 2 cm de large.
Coupez également le fromage en bâtonnets d'environ 1 cm de large.
Retrousser le fromage colle en diagonale, en veillant à ce qu'il n'y ait pas de trous dans la pâte, sinon le fromage sortira par les trous lors de la friture.
Rouler le reste des bâtonnets de fromage avec la pâte tequeños.
Faites chauffer beaucoup d'huile dans une poêle ou une casserole et faites revenir les tequeños jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et qu'elle prenne une couleur légèrement dorée.
Égoutter l'excès d'huile des tequeños et servir pendant qu'ils sont chauds. Nous espérons que vous apprécierez cette recette de tequeños au fromage vénézuélien, et si vous l'avez aimé, restez sur RecetasGratis.net pour apprendre de nombreuses autres recettes vénézuéliennes et celles du reste du monde.
Si vous avez aimé la recette des Tequeños au fromage vénézuélien, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Tequeños. Vous pouvez également visiter une sélection des meilleures recettes vénézuéliennes.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 72 kcal
-
Protéines : 26,7 g
-
Matières grasses : 53,3 g
-
Glucides : 33,3 g
-
Fibres : 0,8 g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre recette de tequeños au fromage vénézuélien
