La soupe aux galets avec boule est une préparation de Noël catalane, bien qu'elle soit également traditionnelle de Majorque. Cette recette est composée de pâtes farcies à la viande accompagnées de bouillon, parfaites pour les journées froides. Imaginez une soupe chaude remplie de galets, ces grosses et délicieuses coquilles de pâtes qui emprisonnent toute la saveur du bouillon. Mais ce n'est pas tout, car cette soupe réserve également une surprise à chaque bouchée : les boulettes de viande assaisonnées qui donnent une touche spéciale à chaque cuillerée.
De même, dans RecetasGratis, nous vous apprenons à préparer une soupe de galets aux boulettes. Cuisinons !
Comment réaliser la soupe Galets à la boule :
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