Apprenez à préparer un délicieux pad thai au bœuf accompagné d'une bavette. Le pad thai est l'un des plats les plus représentatifs de la cuisine thaïlandaise, où il est généralement cuisiné avec des légumes et des crevettes. Cependant, ce plat aux origines modestes est devenu très célèbre dans le monde entier et est actuellement préparé avec tous types d'aliments, non seulement des légumes mais aussi du poulet ou de la viande.
Alors suivons cette recette originale et dégustons un délicieux pad thai pour le dîner. De plus en plus de chefs sont encouragés à partager leurs créations dans notre application de recettes gratuite, alors n'hésitez pas et partagez également vos meilleurs plats comme Bastian Gonzalez l'a fait et profitez de faire partie de la meilleure communauté culinaire.
Comment préparer un pad thaï au bœuf :
Dans une poêle chaude, nous ajoutons l'huile, l'ail et la carotte, laissons cuire un instant et ajoutons le potiron et le jicama. Nous continuons la cuisson à feu moyen et poursuivons la cuisson pendant que nous ajoutons la coriandre et la sauce soja.
Les assaisonnements tels que la coriandre, l'ail et la sauce soja sont au goût, alors ajoutez en fonction de l'intensité souhaitée de chacune de ces saveurs dans votre pad thai.
Quand nous avons tout dans la poêle, nous commençons à faire sauter. Ensuite, quand on voit que les légumes sont prêts, on ajoute les pâtes déjà cuites et on les incorpore bien avec le reste des ingrédients.
Si vous avez des questions concernant ces procédures, de RecetasGratis nous vous invitons à consulter la recette de nouilles au bœuf avec des photos étape par étape.
Enfin, nous ajoutons les cacahuètes, en les laissant pour la fin afin qu'elles ne perdent pas leur texture croquante. Ensuite, on râpe un peu de gingembre, on le fait revenir quelques secondes et c'est prêt à servir !
On laisse le germe de luzerne pour la décoration de notre pad thai au bœuf et on laisse le plat comme un professionnel.
Si vous avez aimé la recette du Pad Thai au Bœuf, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Nouilles.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 75 kcal
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Protéines : 35 g
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Matières grasses : 25 g
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Glucides : 95 g
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Fibres : 1g
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