Apprenez à préparer une délicieuse salade de poulet émincé, une préparation rapide pour sortir du pétrin. De plus, c'est une recette délicieuse, saine et très rentable. De même, appréciez la combinaison de poulet avec tomate, laitue, carotte, pois, piment et concombre, le tout avec une légère touche de mayonnaise et une touche de piquant avec du piment serrano haché. Il faut également savoir qu'au Mexique, les salades de poulet peuvent être préparées avec différents ingrédients, dans certaines régions, ils ajoutent généralement des ingrédients sucrés, comme des pommes ou des raisins secs, et dans d'autres recettes, ils ajoutent également du poivre, du jambon et même du fromage. Cette salade peut être dégustée froide, vous pouvez donc l'emporter partout de manière très pratique et la déguster avec des crackers ou des toasts.
Dans RecetasGratis, nous vous apprenons à préparer facilement une salade de poulet râpé. Cuisinons !
Comment préparer une salade de poulet râpé :
Pour préparer la salade de poulet émincé, faites d'abord cuire la poitrine de poulet dans 1 litre et demi d'eau ou suffisamment pour la recouvrir complètement. Ensuite, ajoutez du sel au goût et faites cuire 40 minutes dans une casserole normale. En revanche, si vous possédez une cocotte minute, laissez cuire 20 minutes.
Lorsque la poitrine de poulet est prête, laissez-la refroidir légèrement et, à l'aide de deux fourchettes ou de vos mains parfaitement propres, commencez à la déchiqueter. Si vous avez acheté de la poitrine avec os, assurez-vous de retirer l'os et de vérifier qu'il n'en reste aucun morceau. Ensuite, réservez.
Préparez tous les légumes en les coupant ou en les râpant : la carotte, le concombre, la tomate et le piment.
Lorsque vous avez préparé la poitrine de poulet émincée et les légumes, il est temps de mélanger, dans un grand récipient. De même, ajoutez le poulet, la laitue râpée, la carotte, la tomate, le petit pois, le concombre, le piment serrano et enfin une cuillère à soupe de mayonnaise, sel et poivre au goût. Mélangez très bien le tout jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés et combinés.
Pour servir, vous pouvez présenter la salade sur un lit de feuilles de laitue ou dans un bol et l'accompagner de crackers ou de toasts. Vous pouvez maintenant savourer cette délicieuse salade de poulet râpé ! Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.
Avec quoi accompagner la salade de poulet mexicaine
Pour déguster cette délicieuse salade de poulet à la mayonnaise, vous pouvez l'accompagner de quelques crackers, de crackers de grains entiers, de maïs grillé ou de pain grillé au maïs, ce dernier vous pouvez manger avec du pain grillé rouge et, en plus, si vous aimez le piquant, vous pouvez ajouter un peu de sauce piquante au goût. Dans cet article, vous découvrirez les meilleures sauces piquantes mexicaines.
Vous pouvez également manger la salade dans un taco, avec des tortillas de maïs mexicaines très chaudes ou dans un sandwich, ce dernier peut être une excellente option à emporter pour le déjeuner à l'école ou au travail.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 167,5 kcal
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Protéine : 2 g
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Matières grasses : 5 g
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Glucides : 12,5 g
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Fibres : 3 g
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