Pour le poisson, nous connaissons de nombreuses façons de préparation, certaines lentes, d'autres rapides et d'autres chargées de saveurs. A cette occasion nous vous proposons cette recette de bar au four avec légumes, une façon très saine de préparer du poisson en une seule cuisson, accompagné de légumes pour créer une recette légère et riche en vitamines et minéraux essentiels, préparez ce délicieux poisson et surprenez votre famille !
Comment préparer de la Corvina au four avec des légumes :
Pour préparer du bar au four avec des légumes, la première chose à faire est de lister tous les ingrédients.
Lavez et coupez tous les légumes en tranches comme le montre la photo.
Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-les en tranches très fines pour préparer tous les ingrédients de notre recette de bar.
Sur une plaque allant au four, déposez un filet d'huile d'olive et un lit de pommes de terre avec quelques tranches d'oignon, salez et poivrez selon votre goût.
Placez maintenant le poisson puis les poivrons tranchés dessus, si vous le souhaitez vous pouvez réaliser cette même recette avec le poisson entier.
Ensuite, déposez une couche de tomates et assaisonnez avec du sel et du poivre, de la sauce à l'ail et du thym au goût. Cuire le bar aux légumes pendant 45 minutes à 170ºC.
Servez et dégustez ce délicieux bar cuit au four avec des légumes pour vos déjeuners ou dîners santé. Si vous avez aimé cette recette ou si vous avez des questions, laissez-nous vos commentaires.
Si vous avez aimé la recette de Corvina au four aux légumes, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Corvina.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 325 kcal
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Protéines : 3 g
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Matière grasse : 1 g
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Glucides : 35 g
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Fibres : 5g
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