Préparez avec des recettes gratuites un spectacle spectaculaire rouleau de viande avec bacon et fromageune combinaison qui mettra l'eau à la bouche à tout le monde à la maison, on vous l'assure !
Nous allons cuire ce rouleau de bœuf haché en deux parties, d'abord pour assaisonner la viande et la farcir de jambon et de fromage, puis un deuxième coup de feu pour griller le bacon avec lequel nous le recouvrirons et gratinerons le fromage.
N'hésitez plus et réalisez cette recette avec du bœuf haché étape par étape pour chouchouter votre famille, le rouleau de viande hachée enveloppé dans du bacon Ce sera un succès assuré et vous pouvez également modifier la recette selon vos goûts en ajoutant d'autres garnitures.
Comment faire un rouleau de viande hachée enveloppé dans du bacon :
Nous préchauffons le four à 180 °C. et On commence par mélanger la viande hachée avec l'œuf, la chapelure, le sel, le poivre et l'ail. Vous pouvez tout pétrir avec vos mains ou vous servir d'une fourchette.
Nous recouvrons une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et versons le mélange de viande au centre. Nous étirons la viande dans tout le plateau jusqu'à ce qu'une fine feuille d'épaisseur plus ou moins égale se forme. Aidez-vous de vos mains pour le faire.
Maintenant nous plaçons la garniture dans la viande. Pour ce faire, nous ajouterons le jambon d'York, la mozzarella hachée et les champignons. Nous réservons quelques morceaux de mozzarella pour la fin.
N'oubliez pas que vous pouvez remplir ce rouleau de bœuf haché avec n'importe quel autre ingrédient à votre goût.
Suivant nous faisons le rouleau de viandeen enveloppant le tout dans du papier aluminium, comme on le voit sur la photo.
Nous le mettons au four et nous cuisinons environ 20 minutes plus ou moins ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à l'intérieur. Lorsque vous ouvrez le papier d'aluminium, le rouleau de viande farci cuit doit ressembler à la photo.
Nous retirons ensuite toute la feuille d'aluminium et on met des lanières de bacon jusqu'à ce que le rouleau soit recouvert, on ajoute également les morceaux de mozzarella que l'on avait réservés et on le remet au four jusqu'à ce que l'on voit que le bacon est grillé et que le fromage fond.
Passé ce délai, vous pouvez retirer le four du four. rouleau de viande hachée enveloppé dans du bacon…on a l'eau à la bouche, et vous ?
Vous pouvez servir ce délicieux rouleau de viande hachée avec une salade de carottes et n'importe quelle garniture de pommes de terre, comme une purée de gratin ou des pommes de terre au four. Apprécier!
Si vous avez aimé la recette Rouleau de viande hachée enrobé de baconnous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de pain de viande.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 537,5 kcal
-
Protéines : 37,5 g
-
Matière grasse : 35 g
-
Glucides : 2 g
-
Fibres : 1,3 g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre Recette de rouleau de viande hachée enrobé de bacon
