Une salade fraîche est toujours une bonne option pour lutter contre les températures élevées de l'été tout en mangeant sainement. Depuis RecetasGratis.net, nous voulons vous apprendre à préparer une délicieuse salade de fromage frais et de tomates, ne la manquez pas !
Comment faire une salade de fromage frais et de tomates :
Pour préparer cette salade fraîche, coupez les feuilles de laitue avec vos mains en essayant d'obtenir la même taille. Lavez-les, égouttez-les et placez-les dans un saladier.
Épluchez la carotte et coupez-la en julienne, ajoutez-la à la laitue. Lavez la chicorée, hachez-la et ajoutez-la dans le bol. Ajoutez également les rondelles d'oignon et mélangez ces ingrédients. Si vous préférez, vous pouvez couper l'oignon en juliennes au lieu de rondelles.
Assaisonner, au goût, avec l'huile et le vinaigre.
Coupez les tomates en quartiers et disposez-les sur la salade. Répartissez les noix hachées et les cubes de fromage.
Retirez la coquille de l'œuf dur et coupez-le en quartiers ou, si vous préférez, râpez-le directement sur la salade fraîche.
Enfin, assaisonnez la salade de fromage frais et de tomates au goût avec l'huile d'olive et le vinaigre. Et si vous souhaitez connaître d'autres vinaigrettes, ne manquez pas les recettes suivantes :
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 325 kcal
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Protéines : 12,5 g
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Matière grasse : 26 g
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Glucides : 15 g
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Fibres : 4g
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