L'été est synonyme de chaleur et pendant ces périodes il n'y a rien de mieux que de soigner son alimentation avec des plats frais, légers, particulièrement faciles à préparer. Découvrez avec Recetasgatis.net comment réaliser une salade parata d'été en moins de 30 minutes, idéale à emporter à la plage ou à déguster lors d'un pique-nique en famille.
Comment préparer une salade de pommes de terre d'été :
Nous préparons tous les ingrédients.
Nous lavons les pommes de terre et les œufs et les mettons à ébullition. On sort les œufs quinze minutes après le début de l'ébullition et on laisse les pommes de terre continuer la cuisson.
Pendant ce temps, coupez la laitue en julienne et coupez les tomates en dés.
On vérifie que les pommes de terre sont cuites, on les refroidit et on les épluche. Nous faisons de même avec les œufs.
Nous coupons les pommes de terre et l'œuf.
Nous le mettons sur le plateau avec la laitue et la tomate dessus.
Ensuite, nous ajoutons les olives tranchées, le thon, le sel et l'huile d'olive.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 28 kcal
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Protéines : 12 g
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Matière grasse : 15 g
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Glucides : 27,5 g
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Fibres : 3,8 g
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