Avec des ingrédients simples et une décoration qui oscille entre le fait maison et l'ingénieur, cette recette est idéale pour célébrer Halloween sans tomber dans l'artificiel. Ce sont des biscuits croustillants, plus adorables que terrifiants, mais prêts à envahir la table avec des jambes au chocolat. La saison commence dans laquelle même les cookies ont un costume.
Dans Recipesgatis, nous voulons vous montrer comment faire des biscuits Halloween Spider. Cuire!
Comment faire des biscuits Spider Halloween:
1
Commencez par placer le beurre à température ambiante dans un bol et Bátela avec l'accessoire de palette jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ensuite, incorporez le sucre et continuez à battre à une vitesse maximale pendant quelques minutes.
2
Aromatise le mélange avec l'essence de vanille ou avec laquelle vous préférez. Ensuite, incorporez un œuf battu petit à petit tandis que le mélangeur se déplace toujours à une vitesse maximale. Continuez à battre jusqu'à ce que vous obteniez une crème homogène.
3
Ajouter le farine Et une pincée de sel.
4
Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que les ingrédients soient intégrés dans une pâte et finissent par pétrir avec les mains pour former une balle. Enveloppez-le sur du papier de film et réfrigérez-le pendant environ 30 minutes.
5
Diviser La masse en portions de 30 grammes et formes Avec la paume des mains. Chaque balle sera un biscuit d'araignée.
6
Placer les boules sur un plateau avec un tapis de silicone, en laissant au moins quatre doigts de séparation entre chacun. Ensuite, écrasez-les légèrement avec la paume pour fumer la surface.
7
Cuire à 175 ° C pendant 20 minutes. Retirez le plateau du four et appuyez sur le centre de chaque biscuit avec la base d'une cuillère en bois. Ensuite, cuire à nouveau quelques minutes de plus, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirez-les du four et laissez-les refroidir.
8
Pour décorer les biscuits d'araignée, faire fondre le chocolat amer et le placer dans un sac à pâtisserie ou dans un sac Ziploc avec la pointe coupée très fine. Tracez des lignes sur les cookies, entrelacant trois ou quatre pour simuler les jambes d'araignée.
9
Immédiatement, placez un chocolat au chocolat, un Ferrero Rocher ou même un Reese pour former le corps de l'araignée.
10
Utilisez un peu plus de chocolat pour frapper les yeux comestibles.
11
Ces biscuits Halloween Spider sont prêts à se montrer aux tables. Dites-nous dans les commentaires votre avis et partagez une photo du résultat final.
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Comment faire le corps des biscuits d'araignée si vous n'avez pas de chocolats
Si vous ne trouvez pas de chocolats au chocolat pour former le corps de l'araignée et que vous avez des ennuis, vous pouvez facilement les remplacer en suivant ces étapes:
- Réservez une petite partie de la même pâte à biscuits et ajoutez de la poudre de cacao.
- Bien mélanger jusqu'à ce que vous acquérez une couleur brun foncé.
- Divisez en parties d'environ 5 grammes et formes.
- Faites-les cuire juste après avoir retiré les biscuits pour couler au centre.
- Une fois froid, décortez-les avec du chocolat et des yeux comestibles. Ils sont également colorés.
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Valeur nutritionnelle
(par unité)
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Calories: 125 kcal
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Protéines: 1,5 g
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Graisses: 7 g
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Glucides: 15 g
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Fibre: 0,5 g
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