Comment faire des croquettes de poulet :
1
Mettez une poêle sur le feu, une fois chaude, ajoutez un peu d’huile et une fois chaude, faites revenir un peu d’ail et d’oignon.
2
Ajoutez ensuite un peu de persil une fois que j’ajoute l’ail et l’oignon.
3
Ajoutez ensuite la viande de poulet hachée et mélangez le tout pour que l’ail ne brûle pas et ajoutez une pincée de sel.
4
Lorsque la viande a bu toute l’huile, versez le lait plus ou moins à mi-hauteur de la casserole.
5
Lorsque le lait fait des bulles, vous pouvez ajouter la farine, petit à petit, jusqu’à ce que le tout devienne une pâte.
6
Laissez un peu de temps sur le feu pour que la pâte cuise un peu.
7
Une fois terminée, la pâte est versée dans un bol et laissée refroidir afin que les croquettes puissent être confectionnées et frites.
Si vous avez aimé la recette Croquettes de pouletnous vous proposons d’entrer dans notre catégorie Recettes de Croquettes.
