Je vous propose la recette d’un Gateau maison qu’en ayant du vin doux comme l’un de ses ingrédients, il devient très savoureux et surtout juteux.
Ajouter le vin doux, je pense, a été une excellente idée car cela lui donne cette couleur sombre qui le rend différent à première vue. Ce gâteau au vin doux et flanC’est le meilleur accompagnement à avoir avec un bon café, un petit-déjeuner ou une collation, et s’il en reste, il est emballé dans une pellicule plastique et il se conserve tout aussi juteux pendant plus d’une semaine.
Si cette introduction a retenu votre attention, ne manquez pas le détail de la recette qu’elle partage La cuisine de Catina dans Recettes Gratuites et dégustez ce gâteau aux saveurs et textures très originales.
Comment faire du vin doux et du gâteau au flan:
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La préparation de ce gâteau au yaourt est extrêmement simple, on commence donc par préparer la pâte. Pour cela, il faut battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume, ajouter le yaourt et continuer à battre, puis l’huile et le vin.
Ajoutez enfin la farine tamisée avec l’enveloppe du flan et la levure. Mélangez le tout jusqu’à ce que les ingrédients soient complètement intégrés et que vous obteniez une pâte lisse et homogène.
Astuce: Pendant que nous préparons le gâteau, nous préchauffons le four à 180º C.
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Nous préparons un moule adapté au four, en le graissant avec du beurre ou de l’huile. Vous pouvez utiliser de l’huile en spray ou étaler n’importe lequel de ces ingrédients à l’aide d’une serviette absorbante.
Lorsque vous avez graissé toute la surface et les bords du moule, versez le mélange de notre gâteau au vin doux à l’intérieur et cuire au four pendant 50 minutesplus ou moins.
Astuce: Piquer avec une pique à brochette pour s’assurer que le gâteau est bien cuit.
3
Ce gâteau au vin doux et flan Il est vraiment exquis et sans aucun doute sa saveur n’est comparable à celle d’aucun autre gâteau fait maison que vous avez essayé.
Pour décorer vous pouvez préparer un simple glaçage blanc, ou un travail plus nappage comme une crème au beurre basique.
N’oubliez pas de laisser vos commentaires et de visiter mon blog La cuisine de Catinaoù vous trouverez d’autres recettes originales comme celle-ci.
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