Ceux qui aiment le goût du citron apprécieront sans aucun doute cette recette différente et délicieuse pour Bar à citron vert soit Bar à citron vert, comme il est dit en anglais que RecetasGratis partage. Il s’agit d’un dessert au citron Sicilienne avec une base croquante et une garniture à la consistance de pudding, mais vous pouvez également utiliser une autre variété de citrons pour la faire. Vérifiez la préparation des barres au citron ci-dessous et essayez-les !
Comment faire des barres au citron :
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Pour préparer ces barres au citron siciliennes, vous devez commencer par rassembler les ingrédients.
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Pour préparer la fondation Pour ce dessert au citron, tous les ingrédients correspondants (farine, sucre, beurre, sel et essence de vanille) doivent être mélangés dans un bol jusqu’à l’obtention d’une masse homogène et compacte, comme sur la photo.
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Couvrir un moule rectangulaire d’environ 20 cm de diamètre avec du papier d’aluminium. Avec une spatule, étaler le mélange de la base des barres de citron pour le fond. Porter le fond de pâte au four préalablement préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
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Pendant, préparer la garniture des barres au citron : pour ce faire, battez ensemble le jus et la pulpe de citron (sans pépins) dans un mixeur ou un robot culinaire. Idéalement, la pulpe de citron silicate reste en très petits morceaux, et si vous le souhaitez vous pouvez la passer au tamis.
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Pour continuer à préparer la garniture des barres au citron, vous devez mélanger la préparation précédente avec le sucre.
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Ajouter les ingrédients restants et bien mélanger le tout.
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Lorsque la base des barres au citron est bien cuite, verser sur la préparation ci-dessus et cuire à nouveau au four à 150°C pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que la garniture ait la consistance d’un pudding.
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Après ce temps, sortez le dessert au citron du four et laissez-le refroidir complètement. Démouler et à l’aide d’un couteau couper en Bar à citron vert. Saupoudrer de sucre glace et servir immédiatement. Bon appétit!
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