Si vous aimez les gâteaux moelleux, dans Free Recipes, nous avons une recette spéciale pour vous. Il s’agit d’un gâteau maison aux noix et un enrobage de chocolat extraordinaire que Marina Mu nous apprend à préparer.
Dans cette recette facile, nous utiliserons de la farine de blé entier au lieu de la farine ordinaire et en plus de cela, nous utiliserons également du yogourt, ce qui nous aidera à obtenir un gâteau moelleux avec une texture spectaculaire.
Passons à la préparation Gâteau de blé entier aux noix et au chocolat pour que vous régaliez tous vos invités et vous-même, en dégustant un gâteau vraiment délicieux.
Comment faire un gâteau de blé entier aux noix et au chocolat:
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Commencez par allumer et préchauffer le four à 180°C pour préparer notre gâteau intégral. Lorsque vous avez fait cela, mélangez les œufs, l’huile d’olive, la cassonade et le yaourt à l’aide de quelques tiges manuelles.
N’oubliez pas que lorsqu’il s’agit de génoises au yaourt, la mesure « en verre » est le même contenant de yaourt vide.
2
Quand tout est bien intégré, on ajoute la levure et la farine complète. Mélangez à nouveau avec les baguettes manuelles jusqu’à obtenir une masse homogène.
Ajoutez ensuite les noix concassées et remuez à la cuillère.
3
D’un autre côté nous préparons le moule. Pour cela, mettez un peu de beurre et de farine de blé entier dans le moule pour éviter que notre gâteau maison ne colle. Videz ensuite le mélange et saupoudrez un peu de poudre de cannelle sur le dessus.
4
Cuire au four environ 35 minutes à chaleur active dessus et dessous. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance du four, pensez donc à bien vérifier la fin de cuisson avec un cure-dent, s’il ressort propre, le gâteau est prêt.
Retirer du four et laisser refroidir sur une grille.
5
alors que nous pouvons faire l’enrobage au chocolat pour décorer le gâteau complet. Donc, dans une tasse, placez environ 4 ou 5 onces de chocolat noir, du lait demi-écrémé ou écrémé et une pincée de Baileys si vous le souhaitez.
Chauffez au micro-ondes pendant 1 minute à puissance maximale, également en fonction de chaque micro-ondes. Remuer jusqu’à ce que le chocolat épaississe.
6
Lorsque le gâteau est froid, nous le décorons. Pour cela, à l’aide d’une spatule en silicone ou d’une cuillère, étalez le chocolat sur le gâteau. Déposer les noix entières décortiquées, les nouilles au chocolat et un peu de sucre vanillé.
Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes et c’est tout !
7
Ce Gâteau de blé entier aux noix et au chocolat C’est un délice, il se déguste froid et vous pouvez le servir en dessert ou à l’heure du goûter et du café.
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