Quand le saison des fèves Le mieux est d’en profiter et de profiter de toute la saveur pendant qu’ils sont frais et tendres. Allez-y et apprenez à faire une salade simple et saine, avec beaucoup de couleur et de saveur, mais surtout avec des aliments naturels et nutritifs. Est salade tiède de pommes de terre et fèves crues C’est un délice végétalien que vous ne pouvez pas arrêter d’essayer.
Comment faire une salade de pommes de terre chaude :
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Pour préparer cette salade tiède, commencez par écosser les haricots et réservez les plus tendres.
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Assaisonner la sélection de fèves crues avec l’ail préalablement haché finement, un peu de sel, la menthe, le vinaigre et un peu d’huile d’olive. Laisser laisser mariner au soleil au moins une heureen remuant de temps en temps pour que les fèves soient complètement imprégnées de la saveur de la vinaigrette.
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Pendant ce temps, lavez et épluchez les pommes de terre pour les cuire à l’eau. Lorsqu’ils sont tendres, et après égouttage, râpez-les légèrement mélanger avec la pâte de tomate. L’idée est qu’il s’agit d’une purée rouge à la texture irrégulière, avec des petits morceaux entiers de pomme de terre.
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Enfin, servez le salade de pommes de terre tiède placer la purée en premier et les haricots marinés dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez l’accompagner d’une salade verte et de poivrons rouges chauds. Décorer avec un peu de vinaigre de canneberge, d’huile et une pincée de sucre. Et n’oubliez pas de visiter Cuisine avec feu vertle blog où vous trouverez toutes mes recettes.
