Est thon mariné au soja que RecetasGratis.net m’a proposé a été une belle découverte chez moi. Je l’ai improvisé pour un dîner romantique et c’était délicieux. C’est un plat savoureux et original, et aussi très facile à préparer. Continuez à lire et découvrez comment faire du thon mariné à la sauce sojavous allez adorer et vous verrez que ce sera un succès !
Comment faire du thon mariné au soja :
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Ici, nous avons les ingrédients pour cela recette de poisson au soja. Essayez de choisir une sauce soja à faible teneur en sel. La ciboulette est facultative et vous pouvez la remplacer par une autre épice, par exemple du persil ou de la coriandre.
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D’abord, on coupe steaks de thon en déstous de taille homogène.
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Nous plaçons les cubes de thon dans un bol avec la sauce soja, et nous le laisserons mariner pendant au moins deux heures. Plus on le laisse longtemps, plus le poisson prendra de saveur.
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Faites ensuite chauffer un peu d’huile dans une poêle et on saute le thon mariné au soja. Pour ce faire, vous pouvez vous passer de la sauce soja, c’est-à-dire filtrer le poisson ou le sauter tous ensemble. Je l’ai fait avec du soja, et je ne le regrette pas ! Il reste plus savoureux, sinon il risque de se dessécher.
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Avec une certaine trois minutes de cuissonà feu vif, suffira à obtenir un délicieux thon au soja.
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Servir le thon mariné à la sauce soja dans une assiette et ajoutez quelques flocons de sel (attention au sel, car la sauce soja est déjà salée) et un peu de ciboulette ciselée. Accompagnez-le de vin blanc et de cette exquise salade d’aubergines arabes, pour un menu exotique plein de saveurs. Tirer profit!
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