Recette de bouillon de pierre d'Oaxaca

Recette de bouillon de pierre d'Oaxaca

Le bouillon de pierre est un plat d'Oaxaca qui symbolise la coexistence et la paix, ainsi que la distinction. Cette soupe de poisson était préparée …

Recette de soupe à la mayonnaise

Recette de soupe à la mayonnaise

La soupe mayonnaise, également connue sous le nom de gaspachuelo, est une recette typique de Malaga en Espagne. C'est une soupe chaude de fruits de …

Recette de Salmorejo au thon et œuf

Recette de Salmorejo au thon et œuf

Les soupes froides sont parfaites pour les journées chaudes où l'on n'a pas envie d'allumer la cuisinière ou le four. De plus, ils peuvent être …

Recette Salmorejo sans pain

Recette Salmorejo sans pain

La recette du salmorejo est un plat typiquement andalou préparé à l'origine avec des tomates, de l'ail, du pain, du vinaigre et de l'huile d'olive. …