Il y a des recettes qui viennent de l’ingéniosité car quand on va les préparer il nous manque un ingrédient. Dans ce cas, l’idée d’envelopper le hamburger dans un petit pain au blé dur ou une tortilla de maïs a été préméditée dans le but de préparer un plat différent qui fusionnerait deux dîners que nous aimons tous avoir à la maison, comme les hamburgers et les kebabs faits maison, même si nous ne buvons qu’occasionnellement.
Le résultat a été un succès donc je partage ma recette sur RecetasGratis pour que vous puissiez aussi l’essayer à la maison et commenter ce que vous en pensez. Si vous avez envie d’être inspiré pour préparer un dessert pour accompagner ce brochette de hamburgers n’oubliez pas de visiter mon blog Les doux secrets de Cuca.
Comment faire un Hamburger Kebab :
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La première chose que nous devons faire pour préparer cette brochette de hamburger est de peindre la plaque chauffante ou une poêle avec un filet d’huile d’olive et faire les hamburgers sur les deux côtés. Vous choisissez le point que vous voulez de la viande, mais j’aime que ce soit au point.
Si vous voulez faire un burger de bœuf maison, essayez cette recette recommandée.
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Dans chacun des pains durs ou pita nous mettons de la sauce kebab, une poignée de tranches de cornichon et une tranche de fromage au centre. Mettez le burger de bœuf dessus et recouvrez-le d’une autre tranche de fromage.
Tour: On peut mettre moins de fromage si on n’aime pas ça et changer la sauce pour celle qu’on a le plus envie ou qu’on a à la maison.
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Nous fermons le pain en donnant la forme d’un paquet aux brochettes de hamburger et le on met le gril faire griller légèrement et sceller.
Tour: Si nous n’avons pas de grill, nous pouvons faire des allers-retours dans la même poêle dans laquelle nous avons fait le hamburger.
Si vous avez aimé la recette brochette de hamburgersnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de Wraps.
