Recette facile d'antipasti au thon

L'antipasti C'est une délicieuse entrée italienne qui a pour but d'éveiller le palais et de mettre en appétit avant les repas. Il existe de nombreux types d'antipasti, je sais qu'ils peuvent être préparés avec d'innombrables ingrédients, ils peuvent donc être servis chauds ou froids. L'antipasti au thon est l'un des plus simples, apprenez à le préparer avec cette recette.

Comment préparer facilement un antipasti au thon :

On fait cuire les carottes coupées en petits carrés pendant environ trois minutes, le chou-fleur est précuit dans l'eau avec une demi-cuillère à café de sucre et une demi-cuillère à café de sel.

Coupez les autres ingrédients, le paprika et l'oignon en très fines juliennes, faites-les revenir dans l'huile chaude à couvert pendant trois minutes à feu moyen. On ajoute le reste des légumes finement hachés avec le thon (sans l'huile), la sauce tomate, 4 cuillères à soupe de vinaigre de marinade et on laisse cuire 15 minutes.

Pour servir notre antipasti au thon, laissez reposer le mélange et servez-le froid accompagné de crackers, de pain grillé, de frites ou de pain arabe.

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Astuces

  • Accompagnez cette entrée d'un vin blanc fruité et surprenez vos convives.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

  • Calories : 266,7 kcal

  • Protéines : 12,5 g

  • Matière grasse : 20,8 g

  • Glucides : 12,5 g

  • Fibres : 2,5 g

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