Le pain de Pâques est une tradition incontournable pendant les vacances de Noël, mais si vous souhaitez le déguster sans sucre, cette recette est la solution parfaite. Naturellement sucré et avec l'inévitable mélange d'épices pour conserver la saveur classique de ce délicieux pain, il est idéal pour ceux qui recherchent des options plus saines sans sacrifier le goût.
Dans RecetasGratis, nous vous apprenons à faire du pain de Pâques sans sucre. Créons des saveurs !
Comment faire du pain de Pâques sans sucre :
Dans un grand bol, ajoutez les œufs et l'huile.
Ajoutez l'eau tiède.
Ajoutez l'essence de pain de Pâques ou l'essence de vanille.
Mélangez un peu, ajoutez les gouttes de stevia et le miel, remuez bien.
Ajouter les ingrédients secs : farine de blé et farine d'avoine.
Ajoutez la levure chimique.
Ajoutez les graines de chia et mélangez bien.
Ajouter les épices : clous de girofle moulus, muscade, cannelle et gingembre, bien mélanger.
Astuce : préchauffez le four à 180°C.
Hachez les noix : noix et amandes.
Astuce : vous pouvez en réserver un peu pour décorer la surface.
Ajoutez les noix et les fruits confits, mélangez bien.
Mettez le mélange dans un moule à pain de Pâques ou dans un moule préalablement graissé.
Si vous le souhaitez, ajoutez les noix à la surface et faites cuire au four à 180°C pendant 60 à 70 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Une fois prêt, sortez du four et laissez refroidir le pain de Pâques sans sucre.
Savourez ce pain de Pâques sans sucre, l'option parfaite pour profiter d'un Noël sain, sans renoncer à la saveur traditionnelle. Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.
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Conseils supplémentaires pour préparer un pain de Pâques sans sucre parfait
Nous vous proposons les meilleurs conseils pour préparer un pain de Pâques parfait :
- Si vous préférez ne pas utiliser de miel ou d'agave, vous pouvez remplacer la même quantité de panela, de cassonade ou 1/3 tasse d'allulose ou par des dattes mélangées avec un peu d'eau.
- Si vous n’avez pas de farine d’avoine, vous pouvez utiliser de la farine de blé entier.
- Conservez le pain dans un récipient hermétique ou enveloppé dans une pellicule plastique au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Vous pouvez également le congeler jusqu'à 1 mois.
- Vous pouvez remplacer les noix par des canneberges séchées, des raisins secs ou des graines pour personnaliser votre pain.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 706,7 kcal
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Protéines : 16,2 g
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Matières grasses : 41,3 g
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Glucides : 73,7 g
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Fibres : 9,3 g
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