Recette Dorade au soja

1

Nettoyez le poisson et coupez-le en tranches épaisses, assaisonnez-le et farinez-le.

deux

Faire fondre le beurre, ajouter les gousses d’ail écrasées et les graines de soja, laisser cuire quelques minutes.

3

Retirez l’ail et faites dorer la dorade des deux côtés.

4

Mettez-le dans un bol et versez dessus la sauce piquante mélangée au jus de citron.

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