Cette recette est parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide, délicieuse, originale et prête en 15 minutes ! Les mini pizzas peuvent être réalisées avec de la pâte à pizza classique, mais dans ce cas nous vous apprendrons à réaliser des mini pizzas avec du pain de mie et avec les ingrédients que vous avez au réfrigérateur. Suivez étape par étape et savourez cette recette facile.
Comment faire des Mini pizzas avec du pain de mie :
Pour commencer à préparer les mini pizzas, la première chose à faire est de préchauffer le four à 180ºC et de tapisser la plaque du four de papier spécial. De cette façon, nous éviterons d'endommager le plateau et les pizzas de coller.
Placez le pain de mie sur le plateau. Si vous souhaitez réaliser des mini pizzas pour plus de personnes, il est important de laisser un espace de 5 centimètres entre chaque tranche.
Ensuite, recouvrez les tranches de pain de sauce. Utilisez une spatule ou un pinceau de cuisine pour faciliter la tâche. Vous pouvez remplacer la tomate frite par une sauce tomate maison.
Ajoutez une fine couche de fromage mozzarella râpé sur les mini pizzas. N'exagérez pas avec la quantité de fromage car nous en ajouterons un peu plus plus tard.
C'est maintenant au tour des ingrédients de la garniture de la pizza. J'ai utilisé des anchois pour l'un et du bacon et du jambon doux pour l'autre. Vous pouvez les préparer comme vous le souhaitez, comme une pizza carbonara ou une mini pizza bolognaise.
Ensuite, ajoutez un peu plus de fromage sur le pain, afin que les ingrédients soient à moitié couverts.
Ajoutez enfin les épices. J'ai utilisé un peu de poivre et d'herbes provençales, mais vous pouvez aussi utiliser de l'origan ou du basilic, n'importe quelle option sera excellente.
Mettez les mini pizzas dans le four préchauffé et programmez-les pour cuire exactement 10 minutes.
A l'arrêt du four, vérifiez que le pain est bien grillé et que le fromage est complètement fondu. Ensuite, vous pourrez sortir les mini pizzas et les couper selon votre goût.
Savourez ce plat simple et rapide un de ces jours où vous n'avez pas beaucoup de temps à investir dans la cuisine. Les mini pizzas au pain de mie sont également idéales pour les enfants, puisqu'elles peuvent vous aider à les préparer. Apprécier!
Si vous avez aimé la recette des Mini pizzas au pain de mie, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Pizza.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 64 kcal
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Protéines : 32 g
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Matière grasse : 32 g
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Glucides : 56 g
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Fibres : 4g
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