Le Empanadas Criollas Il s’agit d’une entrée représentative de plusieurs pays d’Amérique latine. Cependant, chaque région ajoute sa touche personnelle et, aujourd’hui, on trouve toute une variété d’empanadas. Cette fois, nous vous apprenons à les cuisiner selon la recette typique uruguayenne, voulez-vous la savoir ? Continuez à lire et préparez ces délicieuses recettes avec RecetaGratis.net Empanadas uruguayennes.
Comment préparer des empanadas uruguayennes :
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Pour faire la garniture Pour les empanadas créoles uruguayennes, la première chose à faire est de couper les poivrons en petits cubes, d’éplucher l’oignon et de le hacher également finement.
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Lorsque vous l’avez finement haché, faites-le frire dans une cuillère à soupe d’huile chaude jusqu’à ce qu’il commence à dorer. Ajouter viande hachéeremuez pour mélanger avec l’oignon et les poivrons et poursuivez la cuisson.
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Hachez les oeufs et hachez les olives. Lorsque la viande est prête, ajoutez ces derniers ingrédients, remuez, assaisonnez avec du sel, du poivre et de l’origan au goût et retirez du feu.
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Vous pouvez acheter les tapas empanadas déjà préparés ou préparez-les vous-même, comme vous préférez. Si vous souhaitez les réaliser maison, nous vous conseillons de consulter notre recette de pâte à empanada. Placez chacun des couvercles sur un plateau et remplissez-les en plaçant un peu du mélange précédent au centre.
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Fermez les empanadas en enroulant les bords ou en appuyant avec le bout d’une fourchette pour les sceller et éviter que la garniture ne s’échappe lors de la cuisson et faites-les frire dans beaucoup d’huile chaud. Une fois frits, réservez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excédent de gras.
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Et prêt! Vous avez déjà votre Empanadas uruguayennes prêt à servir. Pour finir de compléter votre menu typique uruguayen, cuisinez un délicieux chivito ou un chupín de poisson.
Si vous avez aimé la recette Empanadas uruguayennesnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes Empanada.
