Apprenez à préparer une garniture au poulet pour empandas avec cette recette de RecetasGratis.net. Il est farci de poulet émincé et d'une sauce qui intègre également des olives et du fromage, irrésistible ! Vous pouvez réaliser des empanadas au poulet maison avec différents types de pâte et les cuisiner frites ou au four pour ne pas négliger votre alimentation.
Comment faire des empanadas au poulet maison :
Hachez finement l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Une fois doré, ajoutez le poulet émincé ainsi que la tomate hachée très finement. Mélangez et poursuivez la cuisson à feu modéré pendant quelques minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que tout soit doré.
Retirez la casserole du feu et ajoutez les olives tranchées et les œufs durs hachés à la garniture pour empanada au poulet.
Coupez le fromage en petits morceaux et mélangez-le avec la garniture, de cette façon il fondra dans le mélange pour obtenir une garniture exquise. Ajustez l'assaisonnement au goût avec du sel et du poivre.
Enfin, remplissez les empanadas avec le mélange de poulet et fermez chaque empanada en étalant de l'huile pour sceller les bords. Pour faire la pâte, vous pouvez suivre l'une de ces recettes :
Faites cuire les empanadas de poulet maison au four ou faites-les frire et dégustez !
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 75 kcal
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Protéines : 58,3 g
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Matières grasses : 5 g
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Glucides : 25 g
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Fibres : 3,3 g
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