Comment faire du porc en rouge:
un
La viande est cuite avec une demi-tasse d’eau jusqu’à ce que l’eau soit consommée et salée au goût. L’huile ou le beurre est placé au goût jusqu’à ce que les piments soient dorés, grillés, déveinés.
2
Ils sont broyés avec les ingrédients et un peu de sel est filtré et ajouté à la viande, mais avant d’enlever l’excès de graisse, c’est au goût.
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