La viande râpée est une préparation à base de viande râpée, largement utilisée dans la gastronomie espagnole et américaine. Cette recette pour viande de champignon végétalienne Ce qui simule cette préparation que j'apporte à RecetasGratis est particulier, puisqu'elle ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
J'ai préparé la chair de champignons végétalienne à partir de cèpes qui sont largement utilisés dans la préparation de substituts de viande végétale en raison de leur texture. C'est une recette végétalienne saine de viande en sauce, très simple et avec beaucoup de saveur que vous pouvez utiliser comme garniture pour de nombreuses préparations.
Comment préparer de la viande de champignons végétalienne :
avec une fourchette gratter les pieds des champignons les effilocher en lanières.
Astuce: Si vous préférez utiliser des cèpes, vous pouvez préparer de la viande de champignon végétalienne.
Placez les bandes ce qui donne un récipient adapté au four.
Ajouter toutes les épices et une cuillère à soupe d'huile, mélangez bien et faites cuire les champignons pendant une demi-heure à 180 degrés.
Ensuite, faites chauffer une poêle avec une cuillère à soupe d'huile et faire revenir les champignons pendant plusieurs minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter la sauce barbecue et faites cuire encore une minute. Vous pouvez utiliser une sauce barbecue toute prête ou la faire maison en suivant les étapes de ma recette rapide de sauce barbecue végétalienne.
Utilisez le viande de cèpes végétalienne comme garniture pour sandwichs, sandwichs, empanadas, arepas, etc. ou vous pouvez préparer de délicieuses pommes de terre farcies ou patates douces. N'oubliez pas que sur mon blog Vegspiration, vous pouvez trouver de nombreuses autres recettes de « viandes végétaliennes » et des préparations où vous pourrez les utiliser sans problème.
Si vous avez aimé la recette Viande de champignons végétaliennenous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de viande végétale.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 195 kcal
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Protéines : 3 g
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Matière grasse : 16 g
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Glucides : 11 g
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Fibres : 2g
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