Apprenez à préparer le fameux Tresse suisse avec du pain sucré de manière simple et maison, vous pouvez bien que la recette ait sa préparation, nous vous l’expliquons étape par étape afin que vous n’ayez aucun doute et que le résultat soit un délicieux pain moelleux et irrésistible.
La queue de cochon de pain sucré que nous ferons ensuite, nous la ferons fourrée de gelée de coing mais gardez à l’esprit que c’est au goût, car vous pouvez la laisser non remplie ou changer la douceur pour une autre de votre préférence, comme indiqué dans les ingrédients .
Vous verrez que faire du pain sucré n’a jamais été aussi amusant, alors ne manquez pas les instructions de cette recette. tresse de pain sucré maison et dites à tout le monde de se préparer pour une collation inoubliable !
Comment faire une tresse de pain sucré maison :
1
La première chose que nous ferons dans cette recette pour faire du pain sucré, sera de mettre faire lever la levure avec 1 tasse de lait chaud et une cuillère à soupe de sucre.
deux
Tamisez la farine sur le comptoir, formant une couronne ou un volcan et mettez le beurre, le sel, l’œuf, le sucre et la vanille au goût au centre. On ajoute la levure au centre puis, nous avons commencé à tout pétrir avec le reste de lait chaud.
Pétrir la pâte et battre jusqu’à consistance lisse et lisse.
3
Laissez leudar jusqu’à double volume. Après ce temps, nous enlevons l’air de la pâte et coupons 3 morceaux de la même taille.
Nous pétrissons chaque morceau séparément pour former des bâtonnets. Aplatir et garnir de lanières de pâte de coing, refermer et tresse comme quelqu’un qui tresse les cheveuxComme on le voit sur la photo.
Tour: Vous pouvez également remplir cette natte de pain sucré avec des raisins secs, des fruits secs ou tout ce que vous préférez.
4
Badigeonnez d’oeuf battu et faites cuire la tresse de pain dans le four préchauffé à 200°C pendant environ 20-25 minutes.
Pensez à déposer la mie de pain sur une plaque préalablement graissée de beurre ou tapissée de papier sulfurisé, afin qu’elle ne colle pas.
5
Lorsque le pain sucré sort du four, encore chaud, on peut décorer la tresse peindre avec de la gelée et saupoudrer de sucre glace.
6
C’est délicieux tresse de pain sucré maison Vous pouvez le manger fraîchement préparé ou plus tard à température ambiante, il est parfait pour le petit-déjeuner ou une collation et vous pouvez le combiner avec quelque chose de salé, comme un morceau de fromage frais, super !
Si vous aimez ce type de pain sucré farci, vous pouvez également essayer de faire une tresse au chocolat avec Nocilla. Nous attendons vos commentaires !
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