Nous présentons ces côtes de porc au miel, moutarde et soja, Un plat très savoureux que les enfants aiment beaucoup. La combinaison des saveurs sucrées et salées est parfaite et la texture caramélisée des côtes levées au four est délicieuse. Suivez les étapes simples de ce plat sur RecetasGratis.net et préparez le vôtre côtes levées aigre-douce à la maison en moins de temps que vous ne le pensez.
Comment faire des côtes de porc au soja et à la moutarde au miel :
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Nous rassemblons tous les ingrédients pour faire des travers de porc avec du miel, de la moutarde et du soja.
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on fait le sauce marinée les côtes levées à base de soja. Pour le faire, on mélange les graines de soja avec une cuillère à soupe de miel et 2 cuillères à soupe d’eau.
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Nous faisons mariner les côtes pendant une demi-heure. Auparavant, nous avons assaisonné la viande. Le temps de marinade est très important, si vous êtes pressé vous pouvez le laisser moins de 30 minutes mais gardez à l’esprit que plus cela prend de temps, plus la viande absorbera de saveur.
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Égouttez les côtes de porc, réservez la sauce de macération et disposez-les sur une plaque allant au four avec un filet d’huile au fond. Nous mettons les côtes de porc dans le four à 180 ºC pendant 1 heure et quart.
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Pendant la cuisson, nous peignons les côtes avec la sauce de macération toutes les 20 minutes.
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