Le thon est l'un des poissons qui nous apporte le plus de protéines, un nutriment très important pour de nombreuses fonctions vitales de l'organisme. Et si l’on ajoute à cela le fait de faire de l’exercice ou de pratiquer un sport à fort impact, nous avons encore plus besoin de cette protéine. C'est pourquoi à cette occasion chez RecetasGratis nous avons décidé de vous proposer une délicieuse recette avec cet ingrédient comme protagoniste, de cette façon nous pouvons vous donner des idées pour manger sainement.
C'est une recette exquise de ragoût de thon mexicain, un plat très simple, pratique et accessible que l'on peut manger à tout moment de la journée. Ses ingrédients sont très faciles à trouver et sa préparation est rapide. Restez avec nous et préparons ensemble cette délicieuse recette de thon mexicain étape par étape, vous verrez que vous allez l'adorer.
Comment faire une compote de thon à la mexicaine :
Dans l'image suivante, vous pouvez voir les ingrédients dont nous aurons besoin pour préparer ce délicieux ragoût de thon à la mexicaine.
Pour commencer notre préparation, il faut hacher finement l'oignon et la tomate rouge et les réserver un instant.
Maintenant, dans une poêle avec de l'huile chaude, ajoutez l'oignon finement haché, ajoutez une pincée de sel et de poivre et laissez frire un instant, jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
Une fois que l'oignon est transparent, on ajoute la tomate rouge hachée et on laisse les deux ingrédients s'intégrer pour continuer la recette du thon mexicain ; On bouge très bien et on les laisse cuire 3 minutes.
Passé ce temps, nous ajoutons les piments serrano coupés en petits morceaux, remuons pour tout intégrer et laissons le tout cuire encore deux minutes.
Passé ce temps, nous prenons le thon et l'ajoutons au ragoût mexicain bien égoutté, remuons pour intégrer parfaitement tous les ingrédients et laissons cuire le tout pendant encore 5 minutes.
Prêt! Nous servons le thon mijoté à la mexicaine accompagné de délicieuses chips de maïs salées ou de tortillas mexicaines.
Si vous voulez que le thon mijoté ne soit pas trop épicé, ajoutez moins de piment serrano, ou supprimez-le de la recette si vous n'aimez pas du tout le piquant.
Si vous avez aimé la recette du ragoût de thon mexicain, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de thon. Vous pouvez également visiter une sélection des meilleures recettes mexicaines.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 75 kcal
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Protéines : 13,3 g
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Matière grasse : 1,7g
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Glucides : 3,3 g
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Fibres : 0,8 g
Photos de compote de thon mexicain
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