Recette de tartinade de mousse de thon

Toutes les vinaigrettes doivent être hachées très finement et placées avec le cube de poulet et 2 tasses d'eau bouillante. Dès que la préparation est tiède, ajoutez la gélatine sans saveur.

Il faut retirer l'eau du thon et l'émietter à la fourchette, puis l'ajouter à la préparation avec la mayonnaise.

Ajoutez du poivre, du sel si nécessaire et une pincée de moutarde, puis versez le tout dans un moule en forme de poisson ou de fruit de mer. Réfrigérer 4 heures et servir avec du pain grillé ou des craquelins.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 545 kcal

• Protéines : 26,7 g

• Matières grasses : 46,7 g

• Glucides : 8,3 g

• Fibres : 1,7 g