Le steak de bœuf est l'une des coupes les plus économiques et les plus accessibles, car on peut l'obtenir partout et il existe une infinité de préparations différentes, toutes également délicieuses.
Cette fois, chez RecetasGratis, nous vous proposons une recette de steak mexicain super simple et économique. Cette préparation est parfaite lorsque vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer quelque chose de complexe, mais avec ce steak de bœuf mexicain, vous pourrez présenter à votre famille un plat simple mais qui le surprendra également par son incroyable combinaison de saveurs.
Nous vous invitons à rester avec nous et préparons cela Steak de boeuf mexicain. Vous serez ravi de lire comment préparer un steak de bœuf mexicain et vous verrez que vous répéterez cette recette plus d'une fois.
Comment préparer un steak de bœuf mexicain :
Comme vous pouvez le constater, les ingrédients de cette délicieuse recette de steak de bœuf mexicain sont très peu nombreux et faciles à obtenir, rassemblez-les tous et sans plus tarder, cuisinons !
Pour commencer hacher l'oignon, la tomate et le piment serrano en petits carrés pour faciliter son incorporation à la cuisson.
Plus tard, dans une poêle à feu moyen, ajoutez l'huile et quand elle est chaude on ajoute l'oignon et assaisonnez avec du sel et du poivre, et laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'il ait un aspect transparent et une texture moelleuse.
Pendant que l'oignon cuit, nous pouvons profiter du temps pour assaisonner la viande:On ajoute du sel et du poivre au goût sur toute la viande pour qu'elle ait une saveur uniforme.
Une fois l'oignon parfaitement cuit, on ajoute la viande petit à petit et remuez pour que la cuisson soit bonne. Vous devez remuer constamment avec une cuillère ou une pelle en bois pour vous assurer que la viande et l'oignon de cette recette de steak mexicain ne brûlent pas.
Quand la viande est presque cuite on ajoute la tomate et le pimentet encore une fois on bouge constamment pour que les arômes soient incorporés et évitent que les ingrédients ne brûlent.
Astuce: Vous pouvez ajouter un peu d'eau pour éviter que le steak de bœuf mexicain ne se dessèche trop.
Enfin, lorsque tous les légumes et la viande sont parfaitement cuits, on vérifie et assaisonne à nouveau si nécessaire, et nous sommes prêts à déguster cette recette délicieuse et facile. Steak de boeuf mexicainapprécier
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 305 kcal
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Protéines : 35 g
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Matière grasse : 18 g
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Glucides : 12 g
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Fibres : 3 g
Photos de steak de bœuf mexicain
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