Avez-vous déjà pensé à combiner des spaghettis avec du poulet ? Bien sûr oui. Mais si je vous dis que nous avons également ajouté du curry, vous allez sûrement les adorer. Cette recette a une délicieuse combinaison et vous verrez également à quel point elle est élégante, ce qui fait de ces spaghettis un plat idéal pour un déjeuner ou un dîner spécial.
Les spaghettis à la sauce curry que nous avons préparés sont sans lactose, nous les avons réalisés avec des légumes, du poulet, des épices au curry et un peu de fécule de maïs pour épaissir. Donc en plus d'être délicieux, c'est un plat léger et plein de saveurs.
Si vous aimez les recettes au curry et que cette combinaison ne vous est pas venue à l'esprit, vous devez préparer ces spaghettis au poulet au curry que nous vous présentons sur RecetasGratis.net. Vous allez tomber amoureux !
Comment faire des spaghettis au poulet au curry :
Nous rassemblons tous les ingrédients pour préparer les spaghettis au poulet au curry.
Faire revenir l'oignon coupé en julienne dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. On laisse cuire 2 minutes.
Nous ajoutons les carottes pelées et tranchées. Nous cuisinons encore quelques minutes.
Il est temps d'ajouter le poulet coupé en cubes d'environ 3 centimètres. Assaisonner de sel et de poivre et laisser cuire de tous les côtés environ 4 minutes. Ensuite, nous ajoutons les amandes.
Il est temps d'ajouter la poudre de curry. Nous laissons cuire quelques minutes et ajoutons le bouillon de poulet. On remue pour que tous les arômes soient intégrés et on laisse bouillir 5 minutes.
Nous dissolvons une cuillère à café de fécule de maïs dans 100 millilitres d'eau ou de bouillon de poulet et l'ajoutons à la poêle avec le reste des ingrédients. On remue pour que la sauce épaississe et une fois qu'elle épaissit on la retire du feu.
Par contre, on fait bouillir les spaghettis dans beaucoup d'eau bouillante avec un peu de sel. Lorsqu'ils sont prêts, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle avec le poulet au curry. On bouge pour que les saveurs se mélangent.
Astuce : Gardez à l’esprit que la mesure des pâtes par personne est comprise entre 80 et 100 grammes. N'oubliez pas non plus que le temps de cuisson dépend des instructions du fabricant.
Si vous êtes amateur de plats exotiques et que vous avez apprécié ces spaghettis au poulet au curry, nous vous conseillons la salade de nouilles thaï. Apprécier!
Si vous avez aimé la recette des Spaghetti au poulet au curry, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Spaghetti.
Découvrez le livre qui va changer votre façon de manger ! Recettes sans gluten, sans sucre et sans lactose : Des recettes faciles, délicieuses et saines pour prendre soin de votre digestion et déguster sans restrictions.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 67 kcal
-
Protéines : 4 g
-
Matière grasse : 2 g
-
Glucides : 8 g
-
Fibres : 7,5 g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre recette de spaghetti au poulet et au curry
