Le plat phare des repas précipités sans temps de cuisson sont sans aucun doute les pâtes, mais manger des spaghettis en sauce peut être aussi satisfaisant que manger un ragoût élaboré. Chez RecetasGratis, nous avons de nombreuses options, mais comme nous parlons de ces moments où nous n'avons pas de temps à perdre, nous vous proposons une recette facile et rapide avec un résultat extraordinaire, qui, nous vous garantissons, plaira aussi bien aux enfants qu'aux adultes.
Pour réaliser ces spaghettis à la crème et au fromage, environ 10 minutes suffiront et quant aux complications, aucune car nous utiliserons même la même eau de cuisson des pâtes pour finir de donner de la texture à la sauce au fromage.
Alors allons-y avec la recette étape par étape que partage Rocío Lopez et prenons plaisir à cuisiner et à manger un plat de pâtes puissant.
Comment faire des spaghettis à la crème et au fromage :
La première étape sera de cuire les spaghettis de manière traditionnelle. Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et laissez cuire les spaghettis pendant environ 5 minutes ou aussi longtemps que le recommande le fabricant.
N'oubliez pas que pour préparer notre sauce pour pâtes au fromage facile, nous devons réserver 100 millilitres de bouillon de cuisson. Alors avant de terminer la cuisson, utilisez une louche pour retirer l'eau, la quantité occupe environ un demi-verre d'eau.
Lorsque les spaghettis sont al dente, laissez-les bien égoutter et réservez.
Pour réaliser la sauce au fromage pour les pâtes, on commence par faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et faire revenir l'ail finement haché. Nous les laissons dorer légèrement en veillant à ce qu'ils ne brûlent pas.
Ensuite, nous ajoutons la crème avec le fromage dans la poêle et commençons à remuer constamment jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés. Continuez à cuisiner avec la chaleur au minimum.
Pour finir nos pâtes à la sauce au fromage, nous mettons les spaghettis égouttés dans la poêle et ajoutons également l'eau de cuisson que nous avions réservée. On remue bien pour que la sauce finisse de se former et que les pâtes en soient imbibées.
Corrigez l'assaisonnement et servez en ajoutant une pincée de poivre sur le dessus et le tour est joué, vous pouvez désormais déguster une bonne assiette de spaghettis à la crème et au fromage.
Vous pouvez utiliser cette même sauce pour parfumer certains gnocchis de pommes de terre ou nous vous encourageons même à ajouter quelques ingrédients supplémentaires comme du maïs sucré ou du bacon croustillant.
Si vous avez aimé la recette des Spaghetti à la crème et au fromage, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Spaghetti.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 1,07 kcal
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Protéines : 44,5 g
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Matières grasses : 67 g
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Glucides : 74 g
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Fibres : 3,5 g
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