Les bananes vertes sont une riche source de fibres et, mieux encore, il existe des milliers de types de recettes originales et saines qui peuvent être préparées avec des bananes plantains.
Le plantain vert est un ingrédient largement utilisé dans la gastronomie des pays des Caraïbes comme le Venezuela ou la Colombie et la soupe que nous vous apprenons à préparer ci-dessous est un plat délicieux au goût rafraîchissant et très particulier.
Alors c'est parti pour la recette pas à pas de la soupe au plantain vert et coriandre, vous serez sûrement surpris par sa saveur et c'est aussi une recette très facile à préparer.
Comment préparer une soupe au plantain vert et à la coriandre :
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