Recette de sole aux légumes au four

Recette de sole aux légumes au four

Comment faire de la sole au four avec des légumes :

1

Listez tous les ingrédients.

Recette de sole au four aux légumes - Étape 1

deux

Dans une poêle avec de l’huile, faire revenir la carotte coupée en julienne et les haricots verts coupés en petites rondelles pendant 4 minutes.

Recette Sole au four aux légumes - Étape 2

3

Ajouter le poivron et l’oignon coupés en julienne, faire sauter encore 8 minutes, saler et poivrer.

Recette de sole au four aux légumes - Étape 3

4

Mélanger le beurre avec l’ail macéré, le sel et le persil finement haché.

Recette Sole au four aux légumes - Étape 4

5

Faire un rouleau avec une pellicule plastique et le mettre au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il durcisse.

6

Dans un réfractaire ajouter la moitié des légumes, quelques tranches de beurre et disposer la sole préalablement assaisonnée, recouvrir de tranches de beurre

Recette Sole au four aux légumes - Étape 6

sept

Couvrir avec les légumes restants et cuire à couvert à 180°C pendant 15 minutes.

Recette Sole au four aux légumes - Étape 7

8

Servir, accompagner de riz blanc.

Recette Sole au four aux légumes - Étape 8

Si vous avez aimé la recette Sole au four aux légumesnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de sole.

Télécharger votre photo Recette de sole aux légumes au four

écrire un commentaire

Il y a un

C’est une recette pratique et accessible à faire dans ces commémorations de Pâques