Recette de Sinaloa Mochomo

Salez et rôtissez la viande. Ensuite, écrasez-le, émiettez-le et faites-le revenir avec beaucoup de beurre jusqu'à ce qu'il soit complètement doré.

Ajoutez immédiatement l'oignon haché et laissez-le sur le feu encore un moment. Servir chaud, avec une sauce de votre choix. Ils sont servis avec des tortillas de maïs.

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 335 kcal

• Protéines : 3 g

• Matières grasses : 25 g

• Glucides : 2,5 g

• Fibres : 0,5 g