Recette de saumon au four avec pommes de terre et crevettes

Avant de commencer à préparer la recette du saumon au four avec pommes de terre et crevettes, nous vous présentons les ingrédients que nous allons utiliser.

Nous épluchons les pommes de terre et les coupons comme si elles devaient faire des pommes de terre au four. Dans un plat adapté au four, vaporisez le fond d'huile et disposez les pommes de terre. On ajoute un peu de ciboulette et on leur donne un premier passage au four à 180º C pendant 5 minutes.

Pendant ces cinq minutes, nous coupons l'oignon et, après ce temps, nous l'ajoutons à la pomme de terre.

Ensuite, nous plaçons le saumon et hachons l'ail. Nous saupoudrons le tout de sel et d'huile.

Enfin, nous disposons les crevettes autour du saumon et le mettons au four à 160º C pendant 13 minutes. Pas un de plus sinon vous resterez au sec. En fait, je vous recommande d'ouvrir le four au bout de 10 minutes et de toucher la chair du saumon, si elle est ferme et qu'il semble que des feuilles sortent, cela signifie que le saumon cuit au four avec pommes de terre et légumes est prêt.

Nous laissons refroidir quelques minutes le saumon au four avec pommes de terre et crevettes sur une grille et le décorons de quelques brins de ciboulette.

Si vous avez aimé la recette du Saumon au four avec pommes de terre et crevettes, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Saumon.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 81 kcal

• Protéines : 52 g

• Matière grasse : 61 g

• Glucides : 28 g

• Fibres : 4g