Recette de sauce au fromage à la crème et à la ciboulette

Préparer cette sauce au fromage frais et à la ciboulette est très simple et rapide. Nous allons commencer par battre légèrement le cream cheese pour le rendre plus léger.

Lorsque le fromage à la crème est battu, on ajoute la crème ou le lait et on mélange bien avec une cuillère ou une spatule en effectuant des mouvements enveloppants. Selon que l'on souhaite une sauce blanche plus ou moins liquide, il faudra choisir entre utiliser de la crème sure, du lait ou de la crème épaisse.

Nous ajoutons le ciboulette ou de la ciboulette finement hachée et intégrez-la avec la même cuillère ou spatule. Nous pouvons ajouter n'importe quelle quantité de cet ingrédient que nous voulons, nous recommandons donc de commencer avec une quantité modérée et d'en ajouter davantage en fonction de notre goût.

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût et le tour est joué ! Nous avons maintenant notre sauce au fromage à la crème et à la ciboulette prête à tartiner sur des toasts, à assaisonner une salade verte ou à manger avec des gressins. Et si vous voulez connaître d'autres tartinades similaires, ne manquez pas la trempette au bacon ou la trempette au fromage bleu.

Si vous avez aimé la recette de la sauce au fromage à la crème et à la ciboulette, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes à tartiner.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 51 kcal

• Protéines : 8,5 g

• Matière grasse : 52 g

• Glucides : 7 g

• Fibres : 0,5 g