Sur RecetasGratis.net, nous vous apprenons à préparer des sandwichs aux légumes délicieux et nutritifs, adaptés à toutes les personnes qui suivent un régime sans viande. Nous vous proposons ci-dessous notre liste d'ingrédients, que vous pouvez modifier selon vos goûts personnels. Prenez note des étapes et profitez-en !
Comment faire un sandwich aux légumes :
Préparez tous les ingrédients pour préparer ce sandwich aux légumes nutritif.
Coupez l'aubergine en tranches dans le sens de la longueur, hachez finement la menthe et l'ail et ajoutez-les à l'aubergine avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive.
Faites chauffer une poêle et disposez les aubergines, faites-les dorer des deux côtés pendant 2 minutes.
Faire revenir l'oignon coupé en plumes avec du sel et du poivre pendant 2 minutes.
Assemblez le sandwich avec le pain, la laitue, les tranches de tomates, les tranches de fromage, l'aubergine et l'oignon. Assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Servez le sandwich végétarien et coupez-le en deux.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 35 kcal
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Protéines : 12 g
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Matière grasse : 15 g
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Glucides : 4 g
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Fibres : 8g
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