La salade tropicale sauce rose est une préparation très fraîche qui peut être consommée en entrée ou pour accompagner n'importe quel plat. Une préparation aux délicieux contrastes, idéale pour un repas spécial, elle est surtout préparée pour les vacances de Noël, car la touche des crevettes apporte cette touche festive. Il faut aussi savoir que pour réaliser cette salade, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients ou la rendre encore plus variée en ajoutant des olives, des bâtonnets de crabe, des moules et des fruits, comme de l'ananas, de la mangue, etc. Par contre, vous pouvez même apporter une saveur différente avec la sauce rose, en ajoutant cette touche épicée ou la touche d'une boisson comme le rhum, la vodka, etc.
Dans RecetasGratis, nous vous apprenons à préparer une salade tropicale à la sauce rose, recette originale. Cuisinons !
Comment préparer une salade tropicale à la sauce rose :
Pour commencer avec la recette originale de salade tropicale à la sauce rose, lavez d'abord les différentes laitues en les ajoutant dans un bol d'eau froide pendant quelques minutes. Puis bien égoutter et réserver.
Récupérez 2 ou 3 tranches d'ananas et coupez-les en morceaux. Réservez également l’eau d’ananas.
Coupez l'avocat, retirez la peau et le noyau.
Nettoyer les crevettes, retirer la tête et la carapace du corps, réserver pour les incorporer plus tard à la salade tropicale à l'ananas.
Disposez la laitue bien égouttée sur un plat de service. Vous pouvez également ajouter le mélange de laitue que vous aimez et même ajouter des pousses.
Astuce : comme vous le savez, ils vendent des sacs contenant diverses laitues.
Placez le reste des ingrédients sur la laitue. De même, ajoutez l'ananas en petits morceaux mélangés à la laitue et disposez également de gros morceaux sur les côtés. Ajoutez l'avocat coupé en petits morceaux et en lanières plus épaisses. Terminez de mettre les crevettes décortiquées partout dans la salade.
Astuce : si vous l'aimez, vous pouvez ajouter des olives et quelques fruits supplémentaires. Par exemple, vous pouvez ajouter de la mangue et préparer une délicieuse salade tropicale à la mangue.
Vous vous demandez comment préparer une sauce rose pour la salade ? Eh bien, vous pouvez faire de la mayonnaise maison avec de l'huile d'olive, un œuf, un peu de sel et du citron, mais avec la chaleur, il vaut mieux l'acheter déjà faite. Cependant, si vous souhaitez le préparer à la maison, ajoutez une bonne quantité de mayonnaise, 1 à 2 cuillères à soupe de ketchup, 2 cuillères à soupe de jus d'ananas de la boîte dans un bol et mélangez très bien et conservez-le au réfrigérateur pour qu'il soit très froid.
Astuce : vous pouvez ajouter quelques gouttes de Tabasco à la sauce rose si vous l'aimez épicée et un peu de rhum, de gin ou autre.
Servez la salade tropicale saine avec la sauce rose pour que chaque convive puisse préparer la salade à son goût. Mangeons ! Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.
Astuce : si vous le souhaitez, vous pouvez également réaliser une délicieuse salade de pâtes tropicales à la sauce rose, pour cela, il vous suffit d'ajouter une pincée de pâtes à cette recette.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 525 kcal
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Protéines : 15 g
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Matière grasse : 42,5 g
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Glucides : 32,5 g
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Fibres : 7,5 g
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