Salade typique de Murcie, également appelé Moje. C’est un habitué hiver comme été. En été, la tomate naturelle est utilisée et en hiver, nous pouvons utiliser la tomate en conserve. Traditionnellement, il est servi froid et dans un grand saladier afin que chaque convive serve sa part à table. Continuez à lire et apprenez avec RecetasGratis.net pour préparer ce traditionnel Salade Murcienne.
Comment faire une salade de Murcie :
1
Avant de commencer, nous allons préparer tous les ingrédients, avec les oeufs déjà cuits préalablement et refroidi.
deux
nous commençons à couper tomates en petits morceaux et on le met dans le saladier. Si la peau de la tomate est fine, il ne sera pas nécessaire de les peler, sinon il est conseillé de le faire (à mon goût).
3
nous continuons à couper un demi oignonque nous ajouterons à la tomate.
4
Nous ajoutons également le thon pour poursuivre la préparation du Salade Murcienne.
5
Nous hachons les œufs déjà froids (nous les aurons cuits au moins une heure avant).
6
sont ajoutés olives noires entier ou en tranches, selon vos envies. Bien sûr, pour plus de confort lors de la dégustation, il est conseillé de les désosser.
sept
Enfin, jetez le sel, huile et vinaigre et remuez bien le tout pour que les ingrédients soient parfaitement mélangés.
8
Et ici, le résultat final, comme vous pouvez le voir, est un Salade de tomate très simple et léger, idéal pour une alimentation saine.
