Recette de salade d'épinards et de saumon

Avant de préparer la salade d'épinards et de saumon, la première étape consiste à préparer tous les ingrédients.

Lavez très bien les épinards et hachez-les avec les mains.

Coupez le saumon en tranches très fines, ajoutez le jus de citron, salez et poivrez, placez au réfrigérateur 10 minutes, jusqu'à ce que le saumon change de couleur.

Mélangez les épinards avec les tomates épépinées coupées en lanières, ajoutez le vinaigre balsamique, l'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre.

Servir la salade, ajouter dessus les tranches de saumon et saupoudrer de graines de sésame et de parmesan. Si vous avez aimé cette recette, avez des commentaires ou des inquiétudes, donnez-nous votre avis.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 385 kcal

• Protéines : 18,5 g

• Matières grasses : 34 g

• Glucides : 6 g

• Fibres : 2g