La principale caractéristique de la salade méditerranéenne préparée en Espagne est l'utilisation d'ingrédients typiques de la région tels que les élégantes olives noires et la merveilleuse huile d'olive. Dans ce cas, nous présentons une variante avec du thon préparé avec une simple vinaigrette pour mettre en valeur la saveur des ingrédients du plat.
Les salades sont toujours une bonne option pour l'entrée d'un repas spécial, et avec des ingrédients si frais, la salade de thon méditerranéenne que nous vous apprenons à préparer dans RecetasGratis sera le choix parfait, surtout pour les périodes d'été où il fait plus chaud.
Bien entendu, cette salade verte n’a pas de recette stricte alors soyez libre et ajoutez les ingrédients qui vous plaisent le plus. Alors c'est parti pour la préparation étape par étape… c'est parti pour cuisiner !
Comment préparer une salade de thon méditerranéenne :
Localisez un grand bol à salade pour ajouter tous les ingrédients au fur et à mesure que nous les préparons. Ensuite, nous commencerons par hacher l'oignon, qui devra être coupé en julienne très fine.
Vous pouvez utiliser de l'oignon classique ou de l'oignon rouge pour donner une touche légèrement épicée à cette délicieuse salade verte.
Ensuite, on part avec le concombre que l'on va couper en fines tranches. Vous pouvez laisser le concombre avec ou sans peau, c'est au goût.
Le concombre est un aliment qui apporte de multiples bienfaits aux soins de la peau grâce à sa teneur élevée en vitamine C et en vitamine E. Assurez-vous de toujours l'inclure dans votre alimentation.
Nous couperons également la tomate en tranches. Pour cette salade méditerranéenne vous pouvez utiliser la classique salade de tomates ou les délicieuses tomates cerises, n'hésitez pas à choisir la variété qui vous plaît le plus pour donner une touche personnelle au plat.
Maintenant, nous préparons la vinaigrette. Dans ce cas, nous avons opté pour une vinaigrette simple, en mélangeant de l'huile, du vinaigre, du sel et du poivre. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter un peu de citron ou réaliser d'autres types de vinaigrettes comme :
Maintenant, nous ajoutons cette vinaigrette dans le bol avec les olives préalablement égouttées, le thon et un peu de persil finement haché. Remuez bien le tout pour que les arômes se répartissent et que la vinaigrette nappe toute la salade.
Vous pouvez également ajouter un peu d'olives vertes et vous décidez de la variété.
Pour servir, disposer une base de laitue verte et d'endives sur chaque assiette et déposer dessus une bonne partie du mélange que nous avons dans le bol. Dégustez cette délicieuse salade de thon méditerranéenne et présentez-la en entrée d'une fideuá de seiche aux légumes ou d'une paella composée de lapin et de fruits de mer pour compléter une soirée 100% méditerranéenne.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 275 kcal
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Protéines : 22,5 g
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Matière grasse : 17,5 g
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Glucides : 1 g
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Fibres : 4g
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