Si vous cherchez une salade rapide, avec beaucoup de saveur et peu de calories, c'est votre plat ! La salade de roquette aux fraises est parfaite pour perdre du poids : elle est composée d'ingrédients sains et peu de matières grasses. Mais si vous souhaitez lui donner une touche différente, vous pouvez ajouter un peu de fromage vieilli ou des raisins secs. Nous espérons que vous aimerez ce plat express de RecetasGratis.net !
Comment faire une salade de roquette aux fraises :
Nous rassemblons tous les ingrédients pour réaliser la salade de roquette aux fraises. N'oubliez pas que cette recette gourmande est une option parfaite pour une soirée spéciale comme le dîner de la Saint-Valentin.
Nous assaisonnons la roquette que nous avons préalablement lavée et séchée. On sait que la roquette est un ingrédient légèrement amer. Si cela ne vous plaît pas, vous pouvez le remplacer par des épinards frais ou une autre laitue que vous préférez.
On prépare une vinaigrette avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, un peu de sel, une pincée de sucre blanc et un peu de poivre noir moulu.
Nous hachons les fraises. Pour ce faire, il faut d’abord les laver et bien les sécher. Nous retirons la partie de la tige et la coupons en tranches, comme le montre l'image.
Nous faisons mariner les fraises pendant 4 minutes dans la vinaigrette que nous avons préparée.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 145 kcal
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Protéine : 1,5 g
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Matière grasse : 14 g
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Glucides : 7 g
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Fibres : 2g
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