Cette fois, nous apportons une recette à utiliser et en utilisant les restes que nous avons à la maison de la nourriture de la veille, nous pouvons créer des plats fantastiques, pour que rien ne soit gaspillé !
Eh bien, dans ce cas, nous utiliserons les restes de poulet pour préparer une délicieuse salade de poulet avec de la mayonnaise et des raisins, ce plat est super élégant et en fait vous pouvez le préparer le lendemain de réunions spéciales ou de dîners de famille, comme le dîner de Noël, où il y a toujours des restes de nourriture.
Alors c'est parti pour la recette pas à pas de cette salade de poulet et raisins que vous allez adorer, j'en suis sûr, autant voire plus que moi !
Comment préparer une salade de poulet avec mayonnaise et raisins :
Comme toujours, nous commençons par rassembler tous les ingrédients. La meilleure chose à propos de cette recette étape par étape est qu'il s'agit d'une recette à utiliser, donc pour le poulet rôti, utilisez les restes de poulet que vous avez à la maison, que ce soit du poulet frit, du riz avec du poulet, peu importe, ce dont nous avons besoin, ce sont des lanières de poulet cuit.
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire de la mayonnaise maison et j'ai utilisé des raisins noirs, mais vous pouvez aussi utiliser du blanc, idéalement, il devrait s'agir de raisins sans pépins.
Nous coupons les raisins en deux ou en tranches, selon leur taille, et les plaçons dans un bol avec le poulet râpé, les noix et la mayonnaise.
La recette la plus traditionnelle de cette salade froide au poulet utilise uniquement des noix, vous pouvez le faire de cette façon, mais si vous avez d'autres noix et fruits déshydratés sous la main, vous pouvez également les ajouter au mélange, ce sera toujours excellent.
Mélangez bien le tout pour que la mayonnaise enrobe bien tous les ingrédients, assaisonnez avec du sel et du poivre au goût et réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Au moment de servir la salade de poulet avec mayonnaise et raisins, vous pouvez décorer l'assiette avec un peu de fruits frais, vous verrez que c'est délicieux !
Vous pouvez servir sur un lit de laitue, accompagner de crackers, de pain grillé ou encore réaliser un délicieux sandwich au poulet en plaçant la salade en guise de garniture entre des tranches de pain… quelle que soit la façon dont vous l'appréciez, bon appétit ! J'attends vos commentaires.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 51 kcal
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Protéines : 3 g
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Matières grasses : 37,5 g
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Glucides : 22,5 g
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Fibres : 2,5 g
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