Recette de salade de pommes de terre campagnarde

Pour cette salade campagnarde traditionnelle, la première chose à faire est de préparer tous les ingrédients.

Lavez et épluchez les pommes de terre, faites-les cuire dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.

Cuire les œufs entiers dans l'eau pendant 11 minutes.

Cuire les légumes hachés dans l'eau légèrement salée pendant 6 minutes.

Coupez l'oignon et la tomate en petits carrés, placez-les là où vous allez mettre toute la salade campagnarde et ajoutez également le jambon de dinde coupé en petits carrés.

Lorsque les pommes de terre sont bien tendres, coupez-les en carrés et ajoutez-les à la salade avec les œufs durs épluchés et tranchés.

Servez cette délicieuse salade de pommes de terre campagnarde avec une touche de sel, de poivre et de mayonnaise au goût. Préparez du bar grillé en deuxième plat, des sardines frites, de la viande ou des boulettes de viande végétariennes. Si vous avez aimé cette salade ou si vous avez des questions, laissez-nous vos commentaires.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 28 kcal

• Protéines : 11,8 g

• Matière grasse : 11,8 g

• Glucides : 34,3 g

• Fibres : 4,5 g